به عنوان یک جزء حیاتی ظروف یکبار مصرف، مواد پوشش داخلی از کاسه های کاغذی به طور مستقیم مقاومت آنها در برابر آب، مقاومت در برابر روغن و ایمنی مواد غذایی را تعیین می کند. این ماده پوشش نه تنها بر تجربه کاربر تأثیر می گذارد بلکه بر هزینه های تولید و عملکرد محیطی نیز تأثیر می گذارد.
1. کاسه های کاغذی با پوشش پلی اتیلن
پوشش پلی اتیلن (PE) یکی از رایج ترین مواد پوشش داخلی برای کاسه های کاغذی است. از ویژگی های اصلی آن می توان به مقاومت قوی در برابر آب، مقاومت خوب در برابر روغن و هزینه کم اشاره کرد. پوشش پلی اتیلن را می توان از طریق یک فرآیند پرس گرم به مقوا محکم کرد و به طور موثر از نفوذ مایع و افزایش طول عمر کاسه کاغذ جلوگیری کرد.
پوشش پلی اتیلن برای استفاده با دمای اتاق و نوشیدنی های گرم مناسب است و به ویژه در بازارهای فست فود، بیرون بری و نوشیدنی های سرد محبوبیت دارد. به دلیل مقاومت ذاتی آن در برابر تخریب، پوشش پلی اتیلن عملکرد زیست محیطی محدودی دارد، اما بازیافت می تواند اثرات زیست محیطی آن را تا حدودی کاهش دهد. کاسه های کاغذی با پوشش پلی اتیلن دارای فناوری تولید بالغ و کیفیت چاپ عالی هستند که آنها را برای تولید استاندارد و در مقیاس بزرگ مناسب می کند.
2. کاسه های کاغذی با پوشش PLA
پوشش پلی لاکتیک اسید (PLA) یک ماده زیست تخریب پذیر است که از منابع تجدیدپذیر مانند نشاسته ذرت یا نیشکر به دست می آید. کاسه های کاغذی با روکش PLA از نظر مقاومت در برابر آب و روغن شبیه به پوشش های پلی اتیلن هستند و در عین حال مزایای زیست محیطی را نیز ارائه می دهند و در شرایط کمپوست سازی صنعتی کاملاً زیست تخریب پذیر هستند.
کاسه های کاغذی با پوشش PLA در هنگام استفاده با مایعات داغ کمی پایدارتر از پلی اتیلن هستند، اما از طریق پردازش بهینه و طراحی ضخامت، می توانند نیازهای بیشتر نوشیدنی ها و سوپ های داغ را برآورده کنند. سیاستهای زیستمحیطی و افزایش آگاهی مصرفکننده منجر به محبوبیت روزافزون کاسههای کاغذی با پوشش PLA در بازارهای غذاخوری، فست فود و ظروف سوپرمارکت شده است.
پوششهای PLA برای چاپ مناسب هستند، اما در طول فرآیند آببندی حرارتی به کنترل دمای بالاتری نیاز دارند و برای اطمینان از استحکام مهر و موم به تجهیزات تخصصی نیاز دارند.
3. کاسه های کاغذی با پوشش کامپوزیت PE/PLA
پوشش های کامپوزیت مزایای PE و PLA را ترکیب می کنند و مقاومت عالی در برابر آب را حفظ می کنند و در عین حال عملکرد محیطی را افزایش می دهند. پوششهای کامپوزیت معمولاً از یک طرح چند لایه استفاده میکنند: یک لایه داخلی PLA و یک لایه بیرونی PE، یا میتوان آنها را از طریق پوشش یا لمینیت با فشار داغ در مراحل مختلف تولید تشکیل داد.
کاسه های کاغذی با روکش کامپوزیت الزامات فرآیندهای تولید کاسه کاغذی سنتی را برآورده می کنند و در عین حال تجزیه پذیری زیستی را بهبود می بخشند و آنها را برای عملیات پذیرایی با الزامات زیست محیطی سخت مناسب می کند. پوشش های کامپوزیت عملکرد پایداری را در گرمایش مایکروویو و هنگامی که با مایعات با دمای بالا استفاده می شوند، ارائه می دهند و در سال های اخیر به یک روند جدید در بازار کاسه های کاغذی تبدیل شده اند.
4. کاسه های کاغذی پوشش داده شده بر پایه آب
پوششهای مبتنی بر آب از رزینها یا مومهای مبتنی بر آب استفاده میکنند که از طریق فرآیند حلال دوستدار محیطزیست روی لایه داخلی کاسههای کاغذی اعمال میشوند تا به خواص ضدآب و مقاوم در برابر روغن دست یابند. پوششهای مبتنی بر آب بسیار ایمن هستند، فاقد حلالهای آلی هستند و با مقررات تماس با مواد غذایی در بسیاری از کشورها مطابقت دارند.
کاسه های کاغذی پوشش داده شده مبتنی بر آب نسبت به پوشش های پلی اتیلن سازگارتر با محیط زیست هستند و در طول تولید انتشار کمتری دارند و برای شرکت هایی که به دنبال گواهی سبز هستند مناسب هستند. در حالی که مقاومت حرارتی و روغن آنها کمی کمتر از پوشش های PE یا PLA است، از طریق اصلاح مواد و بهینه سازی ضخامت پوشش، آنها می توانند اکثر سناریوهای کاربردی را برآورده کنند.
5. کاسه های کاغذی با پوشش نشاسته یا موم طبیعی
نشاسته و موم طبیعی به عنوان مواد تجدیدپذیر می توانند به عنوان پوشش طبیعی برای لایه داخلی کاسه های کاغذی استفاده شوند. این پوشش ها زیست تخریب پذیر و ایمن برای مواد غذایی هستند و اثرات زیست محیطی را به حداقل می رساند.
کاسه های کاغذی با روکش موم طبیعی در درجه اول برای بسته بندی مواد غذایی با دمای پایین، میوه های خشک یا نوشیدنی های سرد استفاده می شوند و سازگاری محدودی با مایعات با دمای بالا دارند. پوششهای نشاستهای را میتوان به صورت متقاطع برای تقویت ضدآب پیوند داد، اما همچنان فاقد مقاومت روغن و پایداری حرارتی پوششهای PE یا PLA هستند. آنها برای بازارهایی که مفاهیم طبیعی، سالم و سبز را در بر می گیرند، مناسب هستند.
6. توصیه های انتخاب مواد پوشش
مواد پوششی مختلف مزایایی در عملکرد، هزینه و عملکرد محیطی دارند. پوشش های پلی اتیلن برای تولید کنندگان حساس به هزینه و مقیاس بزرگ مناسب هستند. پوشش های PLA با روندهای زیست محیطی و الزامات سیاست مطابقت دارند. پوشش های کامپوزیت مقاومت در برابر آب و مقاومت در برابر تخریب را متعادل می کنند. پوشش های مبتنی بر آب برای شرکت هایی که به دنبال گواهینامه های سبز هستند مناسب هستند. و پوششهای موم و نشاسته طبیعی برای محصولات و محصولات با دمای پایین مناسب هستند که زیبایی طبیعی و سالم را ترویج میکنند.